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  • Filet de saumon, mousseline de pomme de terre et sa fondue du poirreaux

    Plat préparé : Filet de saumon, mousseline de pomme de terre et sa fondue du poireaux

    7,90€

    Filet de saumon, sauce au vin blanc citronné, accompagné d'une mousseline de pommes de terre et d'une fondue de poireaux.…

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  • Poulet fermier aux légumesLe poulet fermier cuisiné aux légumes printaniers

    Plat préparé : Le poulet fermier cuisiné aux légumes printaniers

    7,90€

    Haut de cuisse de poulet fermier confit à la graisse de canard, accompagné d'un mélange de légumes : petits pois,…

    Comtesse du Barry
  • Tortellinis, sauce au foie gras de canardTortellinis, sauce au foie gras

    Plat préparé : Tortellinis, sauce au foie gras de canard

    7,90€

    Tortellinis farcies au jambon et au parmesan, accompagnées d'une sauce au foie gras de canard et au Monbazillac. Cassolette en…

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  • Les raviolis au confit de canard, sauce bolognaise

    Plat préparé : Les raviolis au confit de canard, sauce bolognaise

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    Raviolis de pâte fraiche au confit de canard, sauce bolognaise à la tomate, au bœuf de l'Aubrac, aux oignons et…

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  • Petit salé aux lentilles vertes

    Plat préparé : Le petit salé aux lentilles vertes du Berry

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    Petit salé aux lentilles vertes du Berry. Cassolette en verre: 310 g Ingrédients :  Eau, lentilles vertes du Berry Label…

    Comtesse du Barry
  • Tajine d'agneau légumes confits

    Plat préparé : Le tajine d’agneau petits légumes confits

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    Tajine d'agneau accompagné de légumes confits. Cassolette en verre : 310 g Ingrédients :  Mélange de légumes confits 41 %…

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  • Risotto au canard et aux champignons

    Plat préparé : Le risotto au canard et aux champignons

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  • Blanquette de veau cuisinée à l'ancienne

    Plat préparé : La blanquette de veau cuisinée à l’ancienne

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    Blanquette de veau cuisinée à l'ancienne, accompagnée de pommes de terre et de carottes. Cassolette en verre : 310 g…

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  • Tomate farcie à la viande de canard

    Plat préparé : Comme une tomate farcie à la viande de canard

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    Tomate farcie à la viande de canard. Cassolette en verre : 310 g Ingrédients :  Tomate pelée concassée au jus…

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  • Parmentier de canard

    Plat préparé : Le parmentier de canard fondue d’échalotes

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    Hachis parmentier de canard et fondue d'échalotes. Pour les amoureux du Sud-Ouest ! Cassolette en verre : 310 g Ingrédients…

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  • Tajine de canard aux petits légumes

    Plat préparé : Tajine de canard aux petits légumes

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  • Confit de canard et écrasée de pommes de terreConfit de canard - écrasée de pdt aux cèpes

    Plat préparé : Confit de Canard, écrasée de pommes de terre aux cèpes

    7,90€

    Cuisse de canard confite au sel de Guérande, accompagnée d'un écrasée de pommes de terres aux cèpes. Cassolette en verre…

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  • Coffret de foie gras, cèpes et truffes

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    Le coffret est composé de produits du terroir et du Sud-Ouest : Foie gras de canard (180 g) Sel de…

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  • Coffret l’Audacieux

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    Le coffret « L’audacieux » est composé d’une sélection produits nobles aux saveurs exquises : Champagne Blanc de Blancs (75 cl) Foie…

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  • Coffre le Trépiant

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  • La baguette des saveurs

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  • Mitonné de cuisses de canard sauce bordelaise aux cèpes

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    Le mitonné de cuisses de canard est servi avec des cèpes, le tout accompagné d'une sauce bordelaise cuisinée avec du…

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  • Cassoulet-au-confit-de-canard-du-Sud-Ouest-et-aux-saucisses-de-Toulouse-32

    Mon cassoulet au confit de canard du Sud-Ouest aux saucisses de Toulouse

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    Le cassoulet au confit de canard du Sud-Ouest est composé de saucisses de Toulouse braisées et de haricots blancs «…

    Comtesse du Barry

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