Plat préparé : Filet de saumon, mousseline de pomme de terre et sa fondue du poireaux
7,90€ TTC
Filet de saumon, sauce au vin blanc citronné, accompagné d’une mousseline de pommes de terre et d’une fondue de poireaux.
Cassolette en verre : 280 g
Ingrédients :
Pavé de filet de saumon 35%, pomme de terre 21%, crème, poireaux 12%, eau, beurre, vin blanc, amidon modifié, échalotes, sel, oignons, jus de citron concentré, curcuma, poivre, muscade, piment d’Espelette
Vendu par :
Comtesse du Barry
29, rue des Hallebardes, 67700 Strasbourg.
03 90 40 32 53
Lundi : 10h00 - 19h00
Mardi : 10h00 - 19h00
Mercredi : 10h00 - 19h00
Jeudi : 10h00 - 19h00
Vendredi : 10h00 - 19h00
Samedi : 10h00 19h00
Dimanche : fermé
Nom commercial de l'entreprise : LGCELV
Dénomination sociale : Comtesse du Barry
Mail : comtesse-du-barry@strasbourg.boutique
RCS : Strasbourg B 843 524 505
Capital social : 10 000€
Nom et prénom du gérant : Nicolas Christmann
