Mitonné de cuisses de canard sauce bordelaise aux cèpes

Le mitonné de cuisses de canard est servi avec des cèpes, le tout accompagné d’une sauce bordelaise cuisinée avec du vin rouge corsé et des échalottes.

Conditionnement : 700 g

Ingrédients : 2 cuisses de canard du Sud-Ouest 50 %, vin rouge 26 % (sulfites), cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 14 %, eau, échalote, farine de blé (soja, sésame, oeuf), oignon, huile de tournesol, porc, amidon modifié de maïs, poitrine de porc séchée (poitrine de porc, sel, poivre, ferments, lactose), graisse de canard, ail, concentré de tomate, arômes naturels, sel, poivres, amidon de blé, sucre, laurier, thym.